茶文化

秋吃果,冬吃根!秋季多吃4种食物,来年不生病

作者:admin    发布时间:2019-06-12 20:07     浏览次数 :

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秋冬季节,天气一天比一天冷,人们穿上保暖的衣服,在饮食上也偏爱吃一些“暖和”的食物,以及养生保健的食物,保证自己的身体健康。

在霜降过后,我们就将迎来寒冷的冬天,市面上可以看到许多根类菜品,这些蔬菜价格不贵但营养价值高,而且储藏的时间也长,是秋冬季节的养生佳品。过去的人常说,“秋吃果,冬吃根”。下面,和51养生网小编一起来看看都有根茎类食物上榜。

1.萝卜

大家一定听说过,冬天吃萝卜赛过人参,萝卜不仅是我们常见的蔬菜,它也是一种药物。萝卜中含有大量膳食纤维,人在食用后往往会有很强的饱腹感,萝卜入肺、胃二经,能痰热、下气贯中、还可以解毒,缓解腹胀。

秋冬季节我们容易出现消化不良和患上风热型感冒,还有咳喘多痰和咽喉肿痛等,吃萝卜能有所缓解。

2.红薯

在寒冷的秋冬街头,大街上会看到很多叫卖烤红薯的商贩,红薯不仅吃起来很好吃,营养价值也很高。据了解,我们身体每天对维生素A的需求量,一个中等大小的红薯就可以满足,同时还可以补充钾元素等其他物质,红薯富含膳食纤维,不易发胖,还能促进肠蠕动,在天气寒冷之际,吃上一个香甜滚烫的红薯,身体也会感觉很温暖。

3.山药

山药,想必大家也不陌生,它也是即是食物又是一种药物。山药含有大量的黏液蛋白与维生素以及其他微量元素,能阻止血脂在血管壁的沉淀,对预防心血管疾病有一定的帮助,还能延年益寿。天冷了喝上一碗山药汤,不仅可以健脾胃,还能缓解食少体倦等,是秋冬滋补的佳品。

4.芋头

芋头中含有大量的淀粉,富含蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁等微量元素,营养丰富。芋头能健胃,适合脾胃虚弱的人食用,也是秋季婴幼儿和老年人的食用佳品,芋头有调中补气,滋补身心的作用。芋头口感软酥糯滑,可以直接蒸熟吃或者是炒着吃,放进粥里煮着吃也可以,只要保证它的营养价值和口感就行。

秋冬季节饭桌上别错过上述佳品,既美味又养生保健。

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